Bonjour Valérie et Bienvenue !
Je pense que la meilleure des techniques dans ton cas est l’assemblage en flux de texte. Tu conserveras les caractéristiques globales de ton document en automatisant tous ça sur Indesign grâce à Easycatalog.
Si besoin, je reste à ta disposition si tu veux plus d’infos.
Bonne soirée !
Axel, Admin Easycatalog France